Fira nyåret 2025 med stil: Bästa bubblet och Champagnen för en oförglömlig start på det nya året!

Nyårsafton – en kväll fylld av glitter, skratt och festligheter. Och vad vore ett riktigt nyårsfirande utan ett glas bubblande dryck som får oss att känna oss lite extra lyxiga? På Vinakademin har vi tagit fram de bästa alternativen för att göra ditt nyår 2025 både sprudlande och minnesvärt. Oavsett om du planerar en intim middag, en storslagen fest eller en stillsam kväll framför tv:n – här är våra bästa tips på bubbelsorter som passar perfekt för att ringa in det nya året.

1. Pongrácz – Söder om Frankrike, men med Champagneskvalitet

Det sydafrikanska vinet Pongrácz är en favorit bland bubbliga drycker för de som söker något elegant och prisvärt. Med en fin balans av fruktighet och frisk syra, och ett fräscht, livligt bubbel, är detta en perfekt flaska för att skåla in nyåret. Pongrácz Brut är ett kvalitetsvin från Stellenbosch och erbjuder en härlig smak av äpplen, citrus och brödiga toner. Perfekt för nyårsaftonens aperitif eller som sällskap till lättare rätter som skaldjur eller sushi.

Pris: 139 kr | Artikelnummer: 7628

2. Langlois Crémant de Loire – Fransk elegans i ett glas

Langlois Crémant de Loire är en av våra mest rekommenderade Crémant-viner. Den här mousserande drycken från Loire-dalen är både elegant och frisk, med en vacker balans mellan fruktighet och mineralitet. Den har en fin bubblig struktur och smakar av gröna äpplen, citrus och en aning rostat bröd, vilket gör den perfekt till både förrätter och lättare rätter som fisk och skaldjur. En flaska som ger en känsla av Champagne, men till ett mycket trevligare pris.

Pris: 169 kr | Artikelnummer: 7404

3. Henriot Champagne 2014 – En klassiker för ett nytt år

När du vill höja din nyårsafton till en annan nivå, är Henriot Champagne 2014 ett utmärkt val. Henriot är en av de mest respekterade Champagnehusen och erbjuder en fantastisk balans mellan fruktig fyllighet och elegans. Denna 2014-årgång är särskilt utmärkt, med en komplex smakprofil som bjuder på lagrade toner. Vinet har nyanser av mogna röda äpplen, citrusskal, rostat bröd och en touch av nougat. Perfekt för att fira ett nytt år med stil och elegans, eller att njuta av som sällskap till läckra rätter som foie gras, hummer eller en fin ostbricka.

Pris: 499 kr | Artikelnummer: 77710

4. Nyårsdrinkar med Bubbel

För den som vill vara lite kreativ och göra nyårsfesten ännu festligare, varför inte skapa några drinkar med bubbel? Här är några enkla och eleganta tips:

• French 75 – en klassisk cocktail med gin, citronsaft, sockerlag och Champagne. Frisk och uppfriskande!
• Bellini – en lätt och elegant drink med Prosecco och persikopuré. En favorit i hela världen!
• Kir Royal – för en touch av lyx, blanda Champagne med svartvinbärslikör (Crème de Cassis).

5. Skål för 2025!

När klockan slår midnatt och vi skålar för det nya året, kommer de rätta bubblorna att göra stunden ännu mer minnesvärd. Oavsett om du väljer en elegant Champagne, en lätt och fräsch Crémant eller ett högklassigt mousserande vin, finns det ett bubbel för varje tillfälle.

Fira in 2025 med stil – och låt oss på Vinakademin hjälpa dig att hitta det perfekta bubblet för din nyårsafton!

‍