Produktionsmetod:‍
Vinet har lagrats minst två år på franska fat och ett halvår på flaska.

Passar till:
Italiensk mat! Helst kött eller lagrad ost, men passar även till t.ex pasta pomodoro. Jag avnjöt till en ost- & charkbricka vilket var en ljuvlig kombination.

Prisvärt?
Ja! Letar du efter en pricksäker Sangiovese behöver du inte leta längre.

Övriga tankar:
Är det vinet okej för nobelmiddagen är det antagligen okej för oss andra också! Se till att dricka vinet till någon mat ifall du testar själv. Utan mat så tar alkohol och tanniner över upplevelsen.