Hampus Mattson
Vinentusiast
Vem är egentligen mest beundransvärd? Vinexperten, eller lekmannen som kastar sig huvudet före in i en värld han inte riktigt förstår och gör det mesta av det? Vinexperten naturligtvis! Men detta har aldrig stoppat mig.
Förutom hobby-vinist så gillar jag att försöka sätta ord på livets banala bekymmer i skriven text, ofta genom att hitta på egna ord (se: hobby-vinist). Flera av dessa finnes att läsa på Vinakademins fina sida.
När det kommer till viner så jublar smaklökarna åt allt som är rött, allt från komplexa paletter och höga tanniner till de mer silkeslena brygderna i stil med Pinot-Noir. Det bästa vinet är alltid det nästa.