Barossa Valley är Australiens kändaste vindistrikt och Shiraz deras kändaste druva. Så här har vi ett riktigt kändisvin, men inte den dåliga typen av kändisvin som saknar både smak, heder och inriktar sig mot målgruppen "Conny- och Bennyhusvagn".

Shiraz är kända för att vara kryddiga och fruktiga. När de kommer från Australien blir de ofta något lägre i tanninerna och något mer mustiga. För att vara från Australien så var denna inte fullt så fruktig som jag väntat mig. Vinet är lite mer lagom och bjuder på smaker som björnbär, vanilj, svartvinbär och spår av choklad. Det är fylligt och passar fint till mörka höstkvällar.