Schäfer-Fröhlich är känd för att vara en av de bästa producenterna i den tyska regionen Nahe. Redan på färgen märktes att detta inte var en vanligt riesling. Väldigt blek och ljus i färgen. Det visade sig hänga med på paletten. Tunn smak, mineral och lime. Bra syra men inte mycket mer än så. Insveptes tillsammans med ost fondue vilket gav vinet en bättre scen. Passade fint till maten. Tyvärr inte värd sin prislapp. Möjligt att tidigare årgångar varit bättre.